امروز : ۲۹ دي ۱۳۹۸ -  2020/01/19
 
  كاربر مهمان

 
مشاوره رایگان

 

ورود به سایت عضویت در سایت
جستجوی پیشرفته
 :: دین و اندیشه    اجتماعی    فرهنگی و هنری   ورزشی    سیاسی و اقتصادی    تغذیه و سلامت    دانش و فناوری    مشاوره    اداره کل    کتابخانه    پایگاه ها ::
 

 :: فهرست تغذیه و سلامت

آشپزی ( آشپزی اینترنتی )
خواص گیاهان
بیماریها
دارو و درمان
سلامت روح و روان
تغذیه و سلامتی
توصیه های پزشکی
بهداشت فردی و عمومی

سلامت جامعه
خواص خوراکی ها
مواد مغذی مورد نیاز بدن
از دیدگاه اسلام
کمک های اولیه
تغذیه کودک
نکته ها
انواع رژیم های درمانی
سایر ( خبرها و مقالات )
  صـرفـاً جـهـت اطـلاع !!!
سرقت از بیت المال
رژیم آنلاین
مشاور
معارفی از 30 جزء قرآن کریم

 :: گلشن راز

BUSHEHR-TEBYAN.IR شهید نود ساله ای از بزرگان کوفه واز قاریان قرآن که بدست عبیدالله در کوفه کشته شد چه نام داشت؟ ...

 :: وضعیت سایت

 تعداد مطالب : 55488
 تعداد نظرات : 496
 مجموع کاربران : 1445
  افراد آنلاين : 12
 تعداد بازدیدکنندگان
 
تاریخ مطلب:   ۲۹ خرداد ، ۱۳۹۱ 38 : 2
  :: 18 Jun , 12 | 2:38 am
نکات مهم در تغذيه کودک
Bushehr-Tebyan.IR
نويسنده: نازي تار قلي زاده
برعکس سال اول که توصيه مي شد تغذيه با شير مادر مقدم بر غذاي کمکي باشد، در سال دوم با توجه به اهميت بيشتر غذاهاي جامد، توصيه مي شود که حتي المقدور شير مادر در بعد از غذا داده شود.
-دفعات تغذيه ي کودک (به غير از شير مادر) هنوز پنج تا شش بار در روز است.
-بين يک تا يک و نيم سالگي، زمان انتقال تغذيه ي کودک از غذاهاي کمکي به غذاهاي سفره ي خانواده است.
-توصيه مي شود تا هجده ماهگي، بسته به تحمل کودک و به تدريج، غذاهاي سال اول زندگي به سفره ي خانواده تبديل شود. لذا هفته ي دو تا سه بار از همان غذاهاي کم حجم، مقوي و پر انرژي سال اول زندگي مانند سوپ گوشت و سبزيجات مخلوط با کمي آرد و شير و شکر و کته ي نرم که با کمي آب گوشت پخته شده است براي او تهيه شود.
- نياز به کلسيم و ويتامين، عمدتاً از طريق شير مادر و ماست پاستوريزه يي که در روز مي خورد تأمين مي شود.
-سفيده ي تخم مرغ را مي توان همانطور که در مورد زرده ي آن شروع شده بود، يعني کم کم و به صورت کاملاً پخته از مقدار کم شروع کرده و به تدريج به يک سفيده ي کامل رسانده و به اين ترتيب کودک مي تواند يه روز در ميان يک تخم مرغ کامل را به صورت نيمرو املت يا آب پز بخورد، اما هر روز هم مي تواند از سفيده ي تخم مرغ استفاده کند.
-از گروه چربي و شيريني ها نيز بايد استفاده کرد. استفاده کردن از اين گروه به صورت غني کردن غذاي کودک با روغن نباتي يا کره تا حدي که جاي مواد غذايي ديگر را نگيرد و سبب کاهش اشتهاي او نشود و استفاده از مواد نشاسته يي به صورت نان، برنج، ماکاروني و سيب زميني است تا انرژي مورد نياز کودک فراهم شود.
-حبوبات، غني از مواد پروتئيني و املاح هسنتد که معمولاً از اواخر سال اول زندگي به رژيم غذايي کودک اضافه مي شوند. در سال دوم نيز به تدريج بر تنوع آن افزوده و به صورت کاملاً پخته شده (بعد از خيس کردن و جدا کردن پوست آن) همراه با سيب زميني و روغن زيتون مي تواند مورد استفاده قرار گيرد.
-اگر شروع غذا يکباره و به صورت آنچه که در سفره ي خانواده است به کودک داده شود، پذيرش و حجم آن براي او مشکل مي شود. لذا در ابتدا بايد تغييراتي در آن داده شود. مثلاً:
-در سفره ي خانواده اگر برنج (پلو) به صورت کته يا کاملاً نرم شده نيست، مي توان آن را با پشت قاشق و کمي آب خورش، نرم و له کرد يا اگر خوراک سيب زميني و گوشت و... وجود دارد، کمي نان را در آب خوراک نرم کرده و همراه با گوشت و سيب زميني که با پشت قاشق نرم و له شده، به کودک داد.
توجه: همانطور که گفته شده هنوز معده ي کودک کوچک است و نبايد آن را با آب يا آبميوه يا خود ميوه پر کرد.
-آبميوه در حجم کم به عنوان يک نوشيدني خنک از ميوه هاي تازه يا از شربت هاي خانگي مانند شربت آبليمو (با ليمو ترش تازه)، شربت به ليمو... بعد از بازي و تقلاي کودک در يک روز گرم، براي او بسيار مطبوع و لذت بخش است.
-دادن غذاهاي خيلي شيرين يا نوشيدني در حجم زياد در فاصله ي دو وعده غذا، معمولاً سبب کاهش اشتها شده و ممکن است کودک را از خوردن غذاي اصلي باز دارد.
-در برنامه ي غذايي کودک يک تا دو ساله، تنقلاتي مثل پفک، چيپس، شکلات و نوشابه جايي ندارد و در صورتي که فعاليت کودک زياد باشد، استفاده از ميان وعده هاي انرژي زا مانند: خرما، کشمش، مربا، کمپوت، ژله، بيسکوييت، بستني پاستوريزه، بادام و پسته بو نداده (ولي ريز و پودر شده مخلوط با ماست) به شرطي که جاي وعده اصلي غذا را نگيرد، مفيد است.
-کودکان يک تا دو ساله هنوز هم در معرض خطر خفگي هستند و موادي مانند تکه هاي سوسيس، دانه ي انگور، سبزي هاي خام، فندق، بادام، ذرت بو داده، آب نبات و... نبايد در دسترس شان قرار گيرد و همچنين وقتي دراز کشيده اند يا در حال دويدن هستند، نبايد به آنها غذا داد.
-ميوه هاي آلرژي زا مانند کيوي، خربزه و نيز موادي که هضم آنها مشکل است مثل پوست حبوبات هم هنوز در برنامه ي غذايي کودک جايي ندارند.
در طول سال دوم زندگي، مصرف قطره ي ويتامين D وA يا مولتي ويتامين و قطره ي آهن به همان مقدار قبلي بايد ادامه داشته باشد و اين مطلب که آهن موجب سياهي دندان ها مي شود، نبايد مانع مصرف آن شود، بلکه بايد قطره را در عقب دهان کودک ريخت و متعاقب آن به کودک آب يا يک تا چند قاشق مرباخوري آبميوه داد يا دندان ها را مسواک زد.
سوپ عدس
(از پايان نه ماهگي به بعد)
مواد لازم:
گوشت: به اندازه ي يک تخم مرغ از گوشت تکه شده با يک قاشق غذا خوري پر از گوشت چرخ کرده.
آرد گندم يا برنج: يک قاشق مربا خوري
هويج: يک عدد متوسط
کره: يک قاشق مربا خوري
عدس دال يا عدس معمولي: يک قاشق مربا خوري
سبزي خورد شده (گشنيز يا جعفري) : يک قاشق غذا خوري
طرز تهيه:
ابتدا گوشت، عدس و هويج خرد شده را با هم بپزيد. آرد گندم يا برنج را با کره کمي تفت داده به سوپ اضافه کنيد. پس از آنکه همه ي مواد پخته شد، بقيه ي کره و سبزي را داخل سوپ بريزيد و صبر کنيد تا چند جوش بزند و کاملاً به غلظت لازم برسد.
منبع:نشريه 7 روز زندگي-ش86.
  :: منبع : حوزه/گرد آوری تبیان بوشهر گروه تغذیه
 دفعات نمایش : 142  تعداد نظرات : 0
Bushehr-Tebyan, Tebyan, بوشهر تبیان, تبیان, Cultural, فرهنگی, information Technology, تکنولوژي اطلاعات, religion, دین واندیشه, science, دانش, social, اجتماعی, Sport, ورزشی, library, کتابخانه, nurture, تغذیه, Download, دانلود, نوا و نما, Media, TEBYAN, بوشهر, استان بوشهر, ISP, Internet, اینترنت رایگان, اینترانت رایگان, بوشهر تبیان, موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی بوشهر تبیان, Institute cultural and knowledge clays ,سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی بوشهر تبیان | WWW.BUSHEHR-TEBYAN.IR | Institute cultural and knowledge clays Bushehr Tebyan , Bushehrtebyan, Tebyan, استان بوشهر, تبیان, بوشهر, سازمان تبلیغات اسلامی استان بوشهر, BUSHEHR

::  نظرات شما در مورد این مطلب  ::

کاربران گرامی؛
نظرات ارسالی شما پس از تایید در سایت بوشهر تبیان به نمایش در می آید.
با تشکر از شما ...


  نام:  
  آدرس ایمیل:  
  شهر:  
  وب سایت :  
  متن نظرات شما :  

نمایش ایمیل    مرا با خبر کن

 

تازه ترین مطالب سایت

 
تازه ترین مطالب تغذیه و سلامت
اجرای پیوست فرهنگی باعث کاهش آسیب های اجتماعی در مناطق مهاجر پذیر صنعتی می شود
گوسفند هم از فرانسه وارد می کنیم!/اقتصاد مقاومتی در کجای برنامه های دولت قرار دارد؟
اعتراض دیری‌ها به جاده مرگ/ مسیر بوشهر - دیر بسته شد
نشست عوامل تولید مستند در امتداد فلق با معاون فرهنگی تبلیغات اسلامی بوشهر
دومین نشست مدیران کل تبلیغات اسلامی استان های منطقه ای مرکز کشور در بوشهر برگزار شد
بوشهر میزبان دومین نشست منطقه ای مدیران کل تبلیغات اسلامی شش استان شد
توقیف کالاهای ترخیص شده در گمرک توسط نیروی انتظامی نادرست است
بیکاری زیبنده جوانان استان بوشهر نیست
سپاه در حفظ نظام و دفاع از ولی‌فقیه با هیچ کس تعارف ندارد
کارگروه ویژه برای رفع موانع طرح‌های آبرسانی استان بوشهر تشکیل می‌شود
۱۰ نشانه کم آب شدن بدن
نمک‌های خوراکی صنعتی غیرمجاز در بوشهر جمع‌آوری شد
این نمک ها را اصلا نخورید؛ استاندارد نیستند
۵ نوع کمردرد خطرناک که درباره آنها باید بدانید
غذاهای خوشمزه دریایی و دسرهای متنوع خرمایی در استان بوشهر
روغن‌زیتون «پوماس» از مراکز عرضه در بوشهر جمع‌آوری شد
یک وعده غذای چرب به کبد آسیب می رساند
14 نمونه از مغذی‌ترین مواد غذایی جهان
با این مواد غذایی به جنگ استرس بروید
کلمات منفی هورمون استرس را افزایش می‌دهند
کودک و نوجوان    بوشهر ما    حوادث و گوناگون   دانستنیها    ضرب المثل    دانلود    گالری تصاویر    مشاوره    دانش و فناوری
 
موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی بوشهر تبیان اداره کل تبلیغات اسلامی استان بوشهر

از سال 1384 تا کنون © کلیه حقوق این سایت متعلق به موسسه بوشهر تبیان می باشد . استفاده از مطالب با ذكر منبع و لینک به سایت بلامانع است.

 :: طراحی و برنامه نویسی شده توسط موسسه بوشهر تبیان