شکر، پودر کاکائو و فلفل قرمز را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت پائین قرار دهید و آن را به مدت پنج دقیقه هم بزنید. سپس آب و فلفل دلمه ای را به آن افزوده و خوب مخلوط کنید و اجازه دهید تا بجوشد
ابتدا پیاز را با روغن سرخ كرده طلایی رنگ كه شد سیر را اضافه می كنیم و كمی تفت می دهیم سپس رب فلفل ادویه لیمو عمانی و سیب زمینی وعدس را همه با هم اضافه كرده
طرزتهيه
سبزی را پاک کرده،می شوییم و در آبکش می ریزیم.وقتی آب آن کاملا گرفته شد،به صورت ریز خرد می کنیم.پیاز را خلال کرده با 100 گرم روغن سرخ می نماییم تا طلایی شود